443 —
вв.) УЧРЕЖДЕНІЯ ДЛЯ ОБЕЗПЕЧЕНІЯ НАРОДНАГО ПРОДОВОЛЬСТВІЯ.
ЗАПАсные хлѣ вш е
магазины
и
продовольственные
капиталы
.
Для предотвращенія недостатка хлѣба, въ случаѣ неурожайныхъ годовъ
существовали прежде запасные хлѣбные магазины. Еще въ 1805 году
магазиновъ этихъ насчитывалось въ губерніи 2387, но въ 1823 году они
были уничтожены и сборъ хлѣба натурою прекращенъ; для обезпеченія же
народнаго продовольствія установленъ былъ денежный сборъ по 25 к.
асе. съ каждой ревизской души. Сборъ этотъ продолжался десять лѣтъ,
по истеченіи которыхъ образовавшійся капиталъ назначено было употре
бить на покупку хлѣба и на постройку вновь 2092 запасныхъ хлѣб
ныхъ магазиновъ. Тогда же учрежденъ особый денежный сборъ съ помѣ
щичьихъ крестьянъ, по 3 к. с. съ души, пока несоставится по 48 к. с. на
душу; казенные же крестьяне, на основаніи особаго положенія состояв
шагося 16 августа 1842 года, обязаны были вносить ежегодно 6 коп.
сер. съ души, до образованія положенныхъ 48 к. Кромѣ денежныхъ сбо
ровъ, какъ помѣщичьи, такъ и казенные крестьяне обязывались, посред
ствомъ опредѣленныхъ ежегодныхъ взносовъ хлѣбомъ, пополнить запа
сные магазины, такъ чтобы въ нихъ хранилось по одной четверти ози
маго и по полъчетверти яроваго па каждую ревизскую душу.
Завѣдываніе запасами продовольствія помѣщичьихъ крестьянъ лежитъ
на обязанности коммиссіи народнаго продовольствія. Въ 1929 запасныхъ
магазинахъ, находящихся въ помѣщичьихъ имѣніяхъ, по числу душъ под
лежащихъ сбору, должно находиться:
озимаго . . . . 376,436 четвертей
яроваго . . . . 188,218
»
Сборъ означеннаго количества хлѣба производился успѣшно и въ 1853
году магазины были довольно полны. Въ этомъ году считалось въ нихъ
на лицо:
озимаго . . . . 290,746 чет.
яроваго . . . . 145,228 »
Но вслѣдъ затѣмъ наступили неурожайные года, особенно 1855;
собранный хлѣбъ началъ раздаваться въ ссуду крестьянамъ, пострадав
шимъ отъ неурожаевъ, и потому запасы хлѣба значительно уменьшились,
такъ, что въ 1857 году хлѣба, собраннаго съ помѣщичьихъ крестьянъ, о-
сталось въ магазинахъ:
