334
П Р И Л О Ж Е Н И Я
о п и сы в аю д л я т е х н а у ч н ы х р а б о т н и к о в , к о т о ры е о с о б е н н о у в л е к а ю т с я
К с е н и ям и в т о р о г о п о р я д к а , х о т я в н о в ь п о в т о р яю , ч т о н а б у д ущ и й го д
п р и т а к о м ж е о д н о и м е н н о м с к р е щ и в а н и и это я в л е н и е , к о н е ч н о , м ож е т
и не п о в т о р и т ь с я .
П е р е х о ж у т е п е р ь к п о м о л о г и ч е с к о м у о п и с а н ию э т о г о н о во го з а
м е ч а т е л ь н о г о с ф е р о т е к о у с т о й ч и в о г о к р ы ж о в н и к а Ш т а м б о в о г о .
Ф о рм а я го ды
— о б р а т н о - я й ц е в и д н а я , р е л ь еф п л о д а р о в ны й .
О к р а с к а
— ч е р н а я , б л е с т я щ а я , к а к бы п о к р ы т а я л а к о м . П о в е р х
н о сть п о к р ы т а г о л у б о в а т о -с е р о в а т ы м н а л е том .
В е л и ч и н а
— вы с о та 24 м м , ш и р и н а 19 мм , в е с 3 ,6 г .
П л о д о н ож к а
— д ли н о й 18 м м , т о н к а я , с в е т л о з е л е н о й о к р а с к и ,
п р и к р е п л е н а к я г о д е к р е п к о .
Ч аш ечка
— б о л ь ш а я , з а к р ы т а я , в р а д и а л ь н о м н а п р а в л е н и и от
нее о т х о д я т п о в е р х н е й ч а с т и я г о д ы с л а б о за м е т н ы е у г л у б л е н и я .
М я к от ь
— ч е р н о -к р а с н о й о к р а с к и ; п р о ж и л к и о ч е н ь зам е тн ы ,
они к р а с н о в а т о - к а р м и н о в о й о к р а с к и ; с о ч н а я , с о к т е м н о й о к р а с к и ;
к о ж и ц а п р о ч н а я , э л а с т и ч н а я , м я к о т ь с л а д к а я с с л а б о й п р и я т н о й о с
в еж аю щ е й к и с л о т о й .
С ем ечки
— ср е д н е й в е л и ч и н ы , т р е х г р а н н о й , к о н и ч е с к о й ф ормы ,
к о р и ч н е в а т о -б у р о г о ц в е т а .
В р е м я со зр еван и я
— 2 0 и ю л я .
С вой ст ва к у ст а
— в 4 -л е т н е м в о з р а с т е д о с т и г а е т 1 ,5 м вы со ты ,
рост м о г у ч и й , р а з в и т и е п о б е г о в м о щ н о е , п о б е ги с н а б ж е н ы б о л ьш им и
к о л ю ч к а м и . С о в е рш е н н о и м м у н е н к с ф е р о т е к е , ч то и м е е т б о л ьш о е з н а
ч ен и е д л я я г о д о в о д с т в а в ц е л я х з а м е н ы ст ары х с о р т о в э т и м новым п р е
в о с х о д н ы м с ф е р о т е к о у с т о й ч и в ы м с о р т о м .
Б А Р Б А Р И С Б Е С С Е М Я Н Н Ы Й *
П р е ж д е , в с т а р о й Р о с с и и , б а р б а р и с п о п а д а л с я п о ч т и в к а ж д о м
п о м ещ и ч ь е м с а д у и я в л я л с я н е о б х о д и м о й п р и н а д л е ж н о с т ь ю в с я к о г о
н е б о л ьш о г о л ю б и т е л ь с к о г о с а д а .
В п о с л е д н и е го ды , до в о й н ы , к у л ь т у р а б а р б а р и с а с т а л а со в ерш ен н о
п р о п а д а т ь в в и д у т о го , что н а н е м р а з в и в а е т с я о с о бы й р ж а в ч и н н ы й г р и
б о к , к о т о р ы й з а р а ж а е т с о б о й х л е б н ы е з л а к и . Э то п о с л у ж и л о к т о м у ,
что в н е к о т о р ы х за п а д н ы х с т р а н а х б ы л и д аж е и з д а н ы о с о б ы е п р а в и т е л ь
с т в ен ны е п о с т а н о в л е н и я о з а п р е щ е н и и к у л ь т у р ы б а р б а р и с а п р и н о вы х
п о с а д к а х и у н и ч т о ж е н и и е го и з с т а р ы х с а д о в ы х н а с а ж д е н и й .
Д л я н а ш е й к о н с е р в н о й п р о м ы ш л е н н о с т и я г о д ы б а р б а р и с а им ею т
о гр о м н о е з н а ч е н и е , т ак к а к в а р е н ь е и д р у ги е к о н д и т е р с к и е и з д е л и я ,
п р и г о т о в л я е м ы е и з б а р б а р и с а , ц е н я т с я в р а б о ч и х ц е н т р а х н а с т о л ь к о
вы с о к о , ч т о е м у часто о т д аю т п р е д п о ч т е н и е п е р е д д р у г и м и я го д ам и .
* В дал ьн ейш ем плодонош ении м аточ н ого куста н а р я д у с бессемянными
начали п о я в л я т ь ся ягоды с сем енам и. —
Р ед.
