ИЗ ИТОГОВ РАБОТЫ 1934 ГОДА
349
в о л ь н о г л у б о к о й , п р а в и л ь н о й в о р о н к е , им еющ ей у г л у б л е н и е в сторону ,
б о к о в о го ш в а .
М я к от ь
— в иш н е в о й о к р а с к и , средн ей п л о т н о с т и , с о к к р а с н ы й ,
в к у с к и с л о в а т о -с л а д к и й .
К о ст о ч к а
— д о в о л ь н о б о л ь ш а я , п о л н а я ; к а к т у п о е р еб р о , т а к и
о стр о е в ы р а ж е н ы с и л ь н о . Ф о р м а к о с т о ч к и в ы п у к л о - о к р у г л а я .
В р е м я созревания
— в 1 9 3 3 г . , к о г д а в е с н а з а п о з д а л а п р и м ер н о
на т р и с п о л о в и н о й н е д е л и , п л о д ы у Р а н н е й с о з р е л и к 1 и ю л я , на п о л
то ры н е д е л и р а н ьш е , ч ем у К р а с ы север а.
С вой ст ва д е р е в а
— р о с т в 5 -л е т н е м в о зр а с т е д о с т и г а е т 2 м. К р о н а
д о в о л ь н о р е д к а я , о б л и с т в л е н и е п о б е го в д о в о л ь н о г у с т о е . Д е р е в о
в п о л н е м о р о з о у с т о й ч и в о е . Ф о р м а л и с т ь е в со в т о р о г о д и ч н ы х п о б е го в
о ч ен ь п о х о ж а н а ф о рм у л и с т ь е в К р а с ы с е в е р а .
С о р т п о с в о ем у р а н н е м у с о з р е в а н и ю п л о д о в с т о и т в н е к о н к у р е н
ц и и в р я д у с т а р ы х и н о вы х в и ш е н , а п о этом у з а с л у ж и в а е т особого в н и
м а н и я в с м ы с л е его р а с п р о с т р а н е н и я .
Ч Е Р Е Ш Н Я Б И Г А Р Р О М И Ч У Р И Н С К А Я
Г р у п п а ч е р еш е н , и м ею щ и х п л о т н у ю х р я щ е п о д о б н у ю м я к о т ь , н а
зв а н а ф р а н ц у з а м и б и г а р р о . Э т а к л а с с и ф и к а ц и я т в е р д о у с т а н о в л е н а
и п р и н я т а в н а с т о ящ е е в р е м я п о м о л о г а м и в с е х с т р а н . С о р т а ч ер еш е н ,
им ею щ и х м я г к у ю м я к о т ь , н а з ы в а ю т с я г р у п п о й г и н ь .
Н о м е ж д у гр у п п а м и б и г а р р о и г и н ь н а б л ю д а е т с я р я д п е р е х о д ны х
ф орм . Т а к , с р е д и б и га р р о в с т р е ч а ю т с я сорта ч е р е ш е н , к о т о р ы е по к о н
с и с т е н ц и и с в о е й м я к о т и о ч е н ь б л и з к о п р и б л и ж а ю т с я к г и н ь , и н а о б о р о т.
О п и с ы в а е м ы й сорт Б и г а р р о м и ч у р и н с к а я п о п л о т н о й к о н с и с т е н ц и и
сво ей м я к о т и д о лж е н з а н и м а т ь о д н о и з самы х к р а й н и х м ест в г р у п п е
б и г а р р о .
Т а к о й п л о т н о й м я к о т и , к а к у Б и г а р р о м и ч у р и н с к о й , в д р у г и х
с о р т ах э т о й г р у п п ы п о к а ещ е н е н а б л ю д а л о с ь . М я к о т ь у этого н о в о го
с о р т а ч е р е ш н и н а с т о л ь к о п л о т н а , ч т о , н е с м о т р я н а с в ою с о ч н о с ть ,
р е ж е т с я н о ж о м н а очен ь т о н к и е п л а с т и н ы , к а к у я б л о к а . В в и д у т а к о й
п л о т н о с т и м я к о т и пл оды ч е р е ш н и Б и г а р р о м и ч у р и н с к о й с о в ерш ен н о
не р а с к л е в ы в а ю т с я п т и ц ам и .
Э тот н о в ы й и н те р е с ны й с о р т , х о т я и п р о и з о ш е л о т п о с е в а в т о р о й
г е н е р а ц и и ч е р еш н и г о р ь к о й , н о г о р е ч ь бы л а п о ч т и с о в е рш е н н о у т е
р я н а , и п л о д ы п о л у ч и л и с ь с о в е р ш е н н о с л а д к и е , с е д в а зам е тн о й к и с
л о то й . С ущ е с т в е н н ы й н е д о с т а т о к э т о г о со р т а з а к л ю ч а е т с я в о т н о с и
т е л ь н о н е б о л ь ш о м р а зм е р е п л о д о в , в к о т о р ы х с о о т н о ш е н и е веса о к о
л о п л о д н и к а и в е с а к о с т о ч к и о ч е н ь н е в е л и к о .
В с х о д и з зе р н а Б и г а р р о м и ч у р и н с к а я п о л у ч и л с я в 1926 г. П е р в о е
п л о д о н ош е н и е н а с т у п и л о в 1 9 3 3 г . — на 8 - м 'г о д у р о с т а с е я н ц а .
Ф орм а п л о д а
— ш и р о к о - о в а л ь н а я , ин о гд а к р у г л а я , н е с к о л ь к о с у
ж е н н а я к в е р ш и н е . П л о д с о б о и х б о к о в с и л ь н о п р и п л ю с н у т . Б о к о в ы е
