— 206 —
бываютъ они съ парниками и паровыми грядами и доставляютъ, кромѣ
разныхъ прихотливыхъ овощей и зелени, арбузы и дыни неуступающія
астраханскимъ. Въ крестьянскихъ же огородахъ разводится капу ста, свек
ла,огурцы, лукъ и картофель. Вообще въ средней полосѣ губерніи замѣтно
болѣе охоты къ огородничеству п эта отрасль сельскаго хозяйства под
вигается мало по малу впередъ. Въ Мещерской сторонѣ, самое свойство ея
песчаной почвы служитъ важнымъ препятствіемъ къ разведенію огоро
довъ. Только въ торфяныхъ низинахъ и па склонахъ песчаныхъ площадей,
прилегающихъ къ болотамъ, растутъ съ успѣхомъ огородные овощи; по
этому-то въ Мещерской сторонѣ огородничество, какъ хозяйство, требу
ющее для содержанія большихъ издержекъ и усилій, почти не существуетъ.
г ) САДОВОДСТВО.
Садоводство, какъ и другія отрасли сельскаго хозяйства, далеко еще отъ
надлежащаго развитія; впрочемъ, слѣдуетъ сказать, что съ каждымъ го
домъ оно возбуждаетъ къ себѣ большую охоту со стороны хозяевъ.
Почва Рязанской губерніи не вездѣ благопріятствуетъ садоводству. Въ
Мещерской сторонѣ она представляетъ рѣшительное препятствіе къ разве
денію Фруктовыхъ деревьевъ; въ южной части Степной стороны слишкомъ
жирный черноземъ тоже затрудняетъ ростъ деревьевъ; за то въ Рязан
ской сторонѣ и въ уѣздахъ Скопинскомъ,Ряжскомъ и Сапожковокомъ поч
ва земли какъ нельзя болѣе удобна для садоводства, и въ этой части гу
берніи, въ особенности вблизи береговъ Оки, находится самая большая и
лучшая часть садовъ.
Что касается до климата губерніи, то его тоже нельзя назвать благо
пріятствующимъ произраотенію Фруктовыхъ деревьевъ; хотя и очень рѣд
ко, но случаются жестокія зимы, подобныя зимѣ 1848 года, когда отъ
сильныхъ морозовъ погибла лучшая часть садовъ губерніи. Еще болѣе
вредятъ деревьямъ поздніе весенніе заморозки и сильные вѣтры во время
цвѣта. Много терпятъ также сады отъ земляныхъ мышей, зайцевъ и червя
появляющагося нерѣдко отъ продолжительнаго бездождія.
Не смотря однакожъ на всѣ препятствія, въ уѣздахъ,гдѣ преобладаетъ
глинисто-черноземная почва, садоводство развито довольно замѣтно, и
здѣсь почти при каждой хорошо устроенной усадьбѣ помѣщика находит
ся болѣе или менѣе значительный садъ; въ нѣкоторыхъ же селеніяхъ этой
мѣстности, въ особенности лежащихъ близь береговъ Окн, садоводство
