Page 109 - Хронограф 2021

Главные события библиотеки. Октябрь – декабрь 2021 г.

19 октября
Онлайн-викторина «Блюда от шеф-повара»

Наша викторина посвящена Международному дню повара. Это
профессиональный праздник специалистов, чья работа связана с кулинарией.
В торжествах принимают участие шеф-повара, кулинары, кондитеры,
технологи, вспомогательный
персонал кухонь, а также
преподаватели, студенты и
выпускники профильных
учебных заведений.
Международный день
повара учредила в 2004 году
Всемирная ассоциация
кулинарных сообществ
(ВАКС). В этой организации
состоит около 8 миллионов человек со всего мира, поэтому праздник быстро
распространился во все уголки планеты. В России в 2021 году он отмечается
20 октября.
Цель праздника – демонстрация важности и значимости этой профессии
для сообщества, обмен опытом. В этот день устраиваются конкурсы
поварского мастерства, выставки кулинарной продукции. Кулинары
соревнуются в приготовлении оригинальных блюд и создании блюд больших
размеров. В заведениях общественного питания проводятся акции и
дегустации для посетителей.
(Викторина представлена на сайте библиотеки).

19 октября
О правах потребителей и не только

В наступившем учебном году продолжилась работа по проекту
«Факультет потребительских
знаний «Изменим жизнь к
лучшему». Форма проведения
занятий из-за противоковидных
ограничений изменилась –
занятия будут проходить в
онлайн-формате, что позволит
привлечь к проекту большее
количество участников.
В семинаре, который
проходил на платформе Zoom,
приняли участие
старшеклассники одиннадцати школ города. Ребята познакомились с новыми

108