Старик смеётся:
— У нас ничего не пропадает — падалица пойдёт в
переработку, а огрызками мы кормим животных, — они
тоже любят полакомиться!
* * *
Наша дорога поворачивает на Свердловск. Те же
аллеи плодовых деревьев, но кое-где они прерываются
то низким, то более высоким густым кустарником.
Что это?
Кусты, шпалеры кустов винограда и облепихи. Тугие
небольшие гроздья ещё зелёного винограда висят между
листьями, а кусты облепихи ярко желтеют ягодами,
сплошь «облепившими» растение. Северная ягода — об
лепиха— оделась необычайно крупными для неё слад
кими плодами.
Тут же купы рябин — древнейших жительниц наших
лесов. Кисти ярких оранжев о-красных ягод свисают с
ветвей. Ягоды величиной с вишню утратили свою бы
лую горечь и стали сладкими, сохранив свой прежний
рябиновый аромат.
А вот и черноплодная рябина; её чёрные ягоды
совсем не имеют горечи, и хотя их усердно ощипывают
все птицы, остаётся достаточно и на пироги, и на джем,
и на вино.
Сурова и неприветлива природа Северного Урала. Зем
ля хранит руду, минералы, каменья самоцветные. Тяжё
лым, упорным трудом добывал их человек. Плодами сво
ими земля здесь никого не баловала. Только дикие лес
ные ягоды были редким лакомством.
А сейчас мы едем мимо заводов, окружённых са
дами. Деревья везде — и вдоль дороги, и у стен огромных
зданий заводов, домики рабочих скрыты среди плодовых
деревьев.
Полдень. Час обеда.
Рабочие расположились на зелёной лужайке, пере
сечённой невысокими зелёными грядками; стоит только
протянуть руку — и наберёшь полную пригоршню красных
ароматных ягод; это земляника ремонтантная, она
всё лето цветёт и приносит ягоды. А между грядками
кое-где кусты крыжовника и смородины, ягоды которых
поражают своей величиной. Словно виноградные гроздья,
5