ШАФРАН СЕВЕРНЫЙ ОСЕННИЙ
71
ШАФРАН СЕВЕРНЫЙ ОСЕННИЙ
Этот очень ценный в промышленном отношении сорт в местностях
средней и северной частей СССР произошел от оплодотворения цветов
известного старого сорта яблони Коричное пыльцой иностранного
сорта Ренета орлеанского. Всход семени, полученного от скрещивания,
был весной 1895 г.
Первое плодоношение было в 1906 г., на 12-м году роста сеянца.
Форма плода
— правильная, репчатая, кверху несколько усечен
но-коническая. По характеру внешнего вида и окраске плоды сильно
напоминают Шафран [Ренет орлеанский].
Окраска
— шафранно-желтовато-зеленая, с шарлаховыми штри
хами, густо разбросанными по всей поверхности плода.
Величина
— высота 55 мм, ширина 74 мм, вес 112 г.
Плодоножка
— очень короткая, длиной в 8 мм и 2—Змм толщины,
сидит в широкой, правильной, глубокой воронке.
Чашечка
— открытая, средней величины, помещается в широкой,
неглубокой, правильной ямке.
Семенное гнездо
— очень небольшое, с закрытыми камерами.
Семена
— обычно имеют 25% недоразвитых и 75% полных, к о
ричневой окраски.
Мякоть
— сочная, нежная, отличного пряного винно-сладкого
вкуса, с приятным ароматом.
Время созревания
— становится годным к употреблению с начала
сентября и лежит до декабря.
Свойства дерева
— рост довольно сильный, компактный, дерево
прочное, падалицы в течение лета мало; нападению насекомых и гриб
ных паразитов не подвергается; к почве совершенно неприхотливо;
Рис. 70. Плоды Шафрана северного осеннего.
