БЕЛ ЬФЛ ЕР КРАСНЫЙ
15
Семена
— очень крупные, с особым продольным бугорком.
Мякоть
— белоснежного цвета, нежного мелкозернистого строе
ния, пикантно-пряного вкуса с легкой, приятно освежающей кислотой
и с сильным ароматом. По своей красоте и вкусовым качествам Бель
флер-китайка, безусловно, не уступает материнскому растению— Бель
флеру желтому американскому.
Время созревания
— с сентября до января8. При хороших условиях
хранения плоды в зимней лежке могут сохраняться и до февраля 9,
совершенно не теряя своих прекрасных вкусовых качеств.
Свойства дерева
— характеризуется своим тучным развитием
роста, толстыми побегами, полной выносливостью всех частей к морозам;
его крупные листовые пластины превосходят своей величиной листья
материнского производителя, т. е. Бельфлера американского.
Цветы отличаются выдающейся выносливостью к весенним утрен
ним заморозкам. Сеянцы из семян Бельфлер-китайки почти все отли
чаются хорошим строением культурного вида. Это — лучший сорт для
роли материнского растения при гибридизации.
Не лишним считаю отметить и особое свойство корневой системы—
замечательно легко, без какого бы то ни было признака страдания пе
реносить пересадку дерева на новое место. Такого свойства я не встре
чал во все время долголетних моих работ с различными сеянцами яб
лонь.
Этот сорт, Бельфлер-китайка, оказался вполне выносливым к мо
розам в Ивановской области под 58° сев. широты, на 500 км севернее
г. Мичуринска, у гр. Н. И. Дианова.
Сорт — во всех отношениях перворазрядный и заслуживает са
мого широкого промышленного разведения.
БЕЛЬФЛЕР КРАСНЫЙ
Для получения сорта яблони с оригинально эффектной красной ок
раской мякоти цветок Бельфлер-китайки был оплодотворен в 1914 г.
пыльцой гибридного сорта Яхонтовое (гибрид яблони Недзвецкого,
скрещенной с Антоновкой простой).
Полученное от скрещивания семя взошло в 1915 г.
Первое же плодоношение при прививке в крону деревца гибрида
яблони Недзвецкого было в 1924 г., т. е. на 10-й год роста.
Здесь, вследствие двойного влияния как от скрещивания, так и от
вегетативного влияния взрослого подвоя на молодой (в двухлетнем
возрасте) привой, в сложении нового сорта сильно проявились при
знаки яблони Недзвецкого.
Это выразилось в красноватой окраске листьев молодого прироста,
в значительно темной окраске кожицы плода, более ребристой его форме
и способности гораздо более долгого сохранения в свежем состоянии