Page 156 - Библиотечныйхронограф. Выпуск III. Июль - сентябрь 2023

Библиотечный хронограф. Выпуск III

В.В. Похлёбкин был авторитетным специалистом по истории
международных отношений, основателем российской скандинавистики,
геральдистом. Но широкую известность, несмотря на блестящие успехи в
своей основной профессиональной деятельности, ученый получил как
исследователь и популяризатор кулинарного искусства, а среди его
многочисленных работ самыми
читаемыми стали научно-
популярные книги и статьи по
этой теме. Гастрономическая
история, благодаря
незаурядному мышлению,
эрудиции и талантливому перу
нашего соотечественника,
обрела доступную форму и
стала объектом всеобщего
интереса. Труды крупнейшего
знатока кулинарии и сегодня
пользуются большим спросом
и продолжают переиздаваться.
Основные вехи биографии известного российского кулинара, секреты
его поваренного искусства, история важнейших пищевых продуктов,
национальные кухни народов России и Советского Союза – вот неполный
перечень тем, с которыми можно было ознакомиться на страницах книг и
журналов, представленных на нашей выставке, адресованной широкому
кругу читателей.

15 августа
Юность древних городов: Смоленск и Псков

В зале периодических изданий работала выставка, посвященная
юбилеям древних русских городов Пскова и Смоленска.
На территории России есть множество городов старше тысячи лет.
Историческое и культурное наследие, которое они сохранили, является
бесценным даром от ушедших поколений поколениям будущим.
В этом году исполняется 1120 лет Пскову и 1160 лет Смоленску.
Псков расположен на северо-западе нашей страны. Его старинные и
современные кварталы раскинулись по обоим берегам реки Великой, которая
впадает в Псковско-Чудское озеро.
Датой основания Пскова считается 903 год, когда город был впервые
упомянут в «Лаврентьевской летописи». Ольга, первая княжна-христианка на
Руси и жена киевского князя Игоря Рюриковича, родом из Пскова.
Псков веками оборонял русские земли от нашествий неприятеля с
северных и западных земель Европы.
Период с XIV по XV столетия считается эпохой расцвета города. В это
время было построено большинство его старинных храмов. На протяжении

155