НАШЕ ХОЗЯЙСТВО. ЕЖЕМЕСЯЧНЫЙ ЖУРНАЛ РЯЗАНСКОГО ГУБИСПОЛКОМА, РЯЗ. СОЮЗОВ ПОТРЕБКООПЕРАЦИИ И ГУБПРОФСОВЕТА.№ 6, ИЮНЬ 1925 г. - page 390

62 НАШЕ ХОЗЯЙСТВО № ю
Крупнейшею отраслью в пище- которой по формам эксплоатации
вой промышленности являлась и по размеру валовой продукции
крахмально-паточная, предприятия распределялись следующим образом:
Форма эксплоатации.
Число
Валовая продук-
ция:
дов. В тыс.
черв.руб.
В °/о°/о
к итогу.
Государственная . 7 670,9 78
Кооперативная . 3 34,0 4
Частная .... 7 157,0 18
Всего . . 17 861,9 100
Из заводов государственной про-
мышленности 6 заводов (из них
один крахмально-паточный) с об-
щей продукцией в 663 тыс. руб.
эксплоатировалось об'единением
„Рязпатока" местного ГСНХ и один
завод- -трестом „ Муром патока " .
Общая выработка за полугодие
полуфабриката (сырой крахмал) и
готовых продуктов (сухой крахмал
и патока) видна из следующей
таблицы:
Выработано тонн:
На предприятиях Сырого
крахм.
Сухого
крахм. Патоки.
Государственных .... 3871 1159 1399
Кооперативных 219 76 —
Частных 1497 337 —
На всех .... 5587 1572 1399
Из остальных отраслей пищевой
промышленности в махорочной ра-
ботали фабрика ГСНХ „Красное
Знамя" и фабрикіа Раненбургского
союза потреб, об-в; первою выпу-
щено за полугодие курительной
махорки 472 тонны, второю-67 тонн;
в спирто-водочной два виноку-
ренных завода ГСНХ выработали
49.658 ведер спирта-сырца в 40 0 и
водочный завод Госспирта выпу-
стил 12.427 ведер водки. Продук-
ция мукомольной цензовой про-
мышленности (5 мельниц) состави-
ла, в тоннах:
Формы эксплоатации. Муки.
Крупя-
ных хле-
бов.
Г осударственная . 363 149
Кооперативная 2714
Частная .... 794 —
Всего . . 3871 167
Кожевенная промышленность, по
выработке кожтовара, работала в
составе двух заводов ГСНХ (кож-
трест), одного' завода Касимов-
/