НАШЕ ХОЗЯЙСТВО. ЕЖЕМЕСЯЧНЫЙ ЖУРНАЛ РЯЗАНСКОГО ГУБИСПОЛКОМА, РЯЗ. СОЮЗОВ ПОТРЕБКООПЕРАЦИИ И ГУБПРОФСОВЕТА.№ 6, ИЮНЬ 1925 г. - page 524

дб НАШЕ ХОЗЯЙСТВО № л
УЕЗД Ы.
Всего Молоко В ы работ а т ь.
молока.
в цель-
ном виде. Сыра. Масла
слив.
. Масла
подсыр. Сметаны. Творога.
Зарайский . . . 186600 106000 1000 — 40 5700 7100
Рязанский . . . 172500 78100 2870 — 100 5700 7100
Спасский .... 290700 7900 17920 — 600 7800 9960
Касимовский . . 65500 5780 —■ 200 500 650
Сасовский . . . 97600 ІШШІІ 9250 — 320 300 400
Ряжский .... 72100 — 1180 2400 40 4790
ИТОГО . . 885000 192000 1 38000 2400 1300 20000 30000
■- « ѵ. *
По производственной программе
Рязмодокосоюза на сентябре месяц
исчислено только 22.500 Ъуд., т. е.
только 2,50/0. Это об'ясняется тем,
что поступление молока во вновь
открытых артелях предполагается
только в январе месяце. Первая поло-
вина октября показала, что суще-
ствующая сеть за октябрь месяц
даст не менее 35.000 пуд. или 470
годовой программы. Это говорит,
как будто, за то, что существую-
щая сеть крепнет сильней, чем 'пред-
полагалось, и что намеченная про-
грамма может быть выполнена без
расширения сети. Дабы план был
реальным, при составлении его брал-
ся минимум молока по каждой ни-
зовой ячейке.
Переходя к вопросу о мощности
молочной кооперации губернии, в
сравнении с другими организация-
ми и частными предпринимателями,
надо сознаться, что в истекшем году,
за 9 месяцев работы, артелями с< юза
принято только 45°/о всего товар-
ного молока губернии.
По тем материалам, какие име-
ются в нашем распоряжении, мо-
лочную продукцию наступившего
хозяйственного года, при среднем
урожае будущего лета, союз ис-
числяет в количестве около г.450.000
пудов. ГІо той программе, какая со-
ставлена союзом, на его долю па-
дает 6і°/ 0 ; і8°/о падает на долю част-
ных предпринимателей, 13,5% на
артели, работающие с Московским
молочным союзом и 7,5% — на раз-
личные организации, как завод быв.
„Нарпит", артели „Мосгико",
„дикие" кооперативы и проч.
Выполнение намеченной програм-
мы всецело будет- зависеть от сум-
мы полученных кредитов в сезон
работы. Если кредиты будут даны
в достаточном количестве в период
март-сентябрь, когда молочная про-
дукция достигает 75% годового про-
изводства, можно смело сказать, что
план будет выполнен не только
полностью, но и с превышением,
и частный капитал будет убит со-
вершенно.
П. Ганичев.