380
И. В. МИЧУРИН
в Одессе и, наконец, в последний год у гг. Симиренко и В. Кристера
в Киеве.
Величина и форма плодов
ясно видны из рисунка. В более влаж
ное лето плоды бывают гораздо крупнее.
Кожица
очень тонкая, легко отделяющаяся от мякоти, бледно
палевой окраски с шарлаховым румянцем на световой стороне, по всей
поверхности покрыта густым нежным пушком.
Мякоть
чрезвычайно сочная, нежная, тающая, приятно осве
жающего, сладкого, с легкой кислотой, вкуса.
Косточка
среднего размера, содержит зерно по большей части
недоразвитое, жидкое. От мякоти отделяется свободно.
Время созревания плодов
, в годы с ранней весной, наступает в конце
июля, продолжается недели две, при поздней же весне созревание
запаздывает, но не более как на неделю и очень редко на две. При
наступлении полного созревания плоды обыкновенно начинают падать
сами с дерева, и тогда они годны к употреблению сейчас же или могут
быть сохранены, но не более трех дней, к транспорту же в таком виде
они совершенно не годятся, потому что чрезвычайно нежны и никакой
упаковки вынести не могут. В случае же назначения плодов к отправке
их следует снимать дня за 4 до зрелости, руководствуясь при этом
переходом на кожице плода зеленоватого оттенка окраски в светло
палевый. Такие плоды легко сохраняются, не портясь, в течение не
дели и более.
Дерево
отличается здоровьем; камедетечение, хлороз и курчавость
листьев, обычные болезни персиков, встречаются на этом сорте чрез
вычайно редко, в особенности если деревцо было привито на сливе
Сен-Жюльен, а не на другом каком-либо подвое. Плодоношение щед
рое, почти ежегодное. Рост средней силы; так, 7-летнее деревцо имеет
только 3 аршина в вышину. Выносливость, сравнительно со всеми
остальными сортами персиков, не выключая и североамериканские,
значительно выделяется по своей силе, о чем можно судить уж из того
факта, что при случайных промахах в покрыше грунтового сарая на
зиму или при повреждении этой крыши в течение зимы, как это имело
место у меня, причем крыша грунтового сарая, во время 27° мороза,
была разрыта в нескольких местах насквозь собаками и оставалась
в таком виде незамеченной в течение месяца, вымерзли до корня пер
сики следующих сортов: Амсден, Сюрпас Амсден, Ранний Александр,
Королева Ольга, Королева садов, Осиповский из Киева, Кросби,
Фитц-Геральд, Эльберта, Кумберланд, Ватерлоо, Красный майский
Бриа, Канадский ранний, Беатрис ранний и декоративные, самые
выносливые, как о них писали, сорта: Клара Мейер, Император Фрид
рих III и другие, а между тем Железный канцлер уцелел, потеряв
лишь концы молодых побегов, да несколько пострадали цветовые почки.
Принимая в соображение такую выносливость Железного канцлера,
можно предположить, что если бы у г. Балабанова в Курской губ.
