318
Лучшие сорта для средней полосы СССР
С в о й с т в а д е р е в а —полная выносливость, тучный рост,
толетые побеги, широкой формы листовая пластина и обильная
урожайность. Прекрасный сорт, в особенности для выделки пастилы
и других консервов.
По красивому выставочному виду плодов сорт особенно хорош
для садов, близких к большим промышленным городским центрам.
Плоды, ввиду большой величины
и рыхлого строения мякоти,
требуют тщательной упаковки.
БЕЛЬФЛЕР КИТАЙКА
Бельфлер китайка —гибрид Бельфлера желтого американского,
оплодотворенного пыльцой Китайской яблони в целях увеличения
выносливости Бельфлера желтого к климатическим условиям наших
суровых местностей.
Семя взошло весной 1908 года. Первое плодоношение сеянца
на 7-м году своего роста — в 1914 го д у .'
Размеры плодов первого плодоношения были: высота 75 миллиметров, ширина 80 миллиметров, вес 154 грамма. Созрели они в период между 17 и 23 августа.
С весны второго года плодоношения в роли ментора для развития способности более позднего созревания плодов в крону дерева
гибрида были привиты копулировкой черенки настоящего Бельфлера
желтого. В результате действия ментора плоды увеличились в объеме
и весе, и созревание оттянулось более чем на неделю, а способность
сохраняться в лежке увеличилась на целых полтора месяца.
Плоды этого второго года плодоношения в 1915 году были
величиной: высота 85 миллиметров, ширина 85 миллиметров, вес
201 грамм. Созрели плоды между 23 августа и 5 сентября. Сохранились они до 9 октября.
Окраска их желто-золотистого фона, почти сплошь залита красиво раскрашенным яркокрасным румянцем со штрихами и крапинами.
Мякоть белоснежная, пикантного, пряного, винно-сладкого, с легкой приятной кислотой вкуса и с сильным ароматом.
В 1916 году вес плодов достиг 222 граммов, и свойство леж-
кости увеличилось еще на 75 дней. Так, плоды, созревшие на верхних ветвях дерева, дозрели в октябре, а плоды с нижних ветвей
долежали до 25 декабря, несмотря на то, что вследствие очень дождливой второй половины лета и осени плоды налились и некоторые
из них были прозрачны.
Это развитие свойства более долгой сохранности плодов в свежем виде в данном случае является последствием влияния ментора,
т. е. привитых как в весну 1915 года, так и в весну 1916 года еще
шести черенков зимних сортов яблонь,' в числе которых четыре
черенка были известного сорта Наполеон, причем все копулировки
помещались лишь на нижних ветвях кроны. В 1919 году Бельфлер
китайка была привита в крону взрослого двадцатилетнего дерева
Антоновки полуторафунтовой.
Первые плоды на этом дереве Бельфлер китайка принесла
в 1921 году.
Урожайность в течение 1923, 1924, 1925 и 1926 годов получилась
чрезвычайно щедрая; величина плодов значительно увеличилась,
причем вкусовые качества остались совершенно без изменения.
